第二十九章 可能性再小也不行-《从被魔法少女打击退役开始上岸》


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    ....但她抢不过我。加百莉自信满满的想到。

    螳螂捕蝉,黄雀在后。

    等爱丽丝把场清理完毕之时,就是她进场的时候了。

    “正经一点,别老拿手指头挠自己的脸,也别扣自己的脚。”周明弈叮嘱道。

    加百莉点了点头。

    “你头发乱了,我帮你理一下。”周明弈理了理加百莉纷乱的头发。

    “去吃饭吧。”

    周明弈真好。加百莉不禁这么想到。

    走到餐厅,打好饭坐在位置上面只需花费小小的时间。

    但当周明弈把碗里面的菜送入嘴中的时候,他就意识到一件事情。

    “爱丽丝,你是怎么把菜做的这么好吃的。”

    肉质酥烂,入口细腻,肥而不腻。

    “精准。”爱丽丝看着周明弈有些欣喜的神色,脸上也露出了笑意。

    “每一份菜的调料,火候,加热时间都必须做到精准。”爱丽丝诉说着自己对于厨艺的理解,“最好一分一秒都不能差。”

    “中餐许多菜谱上面的适量,少许并不意味不需要讲究精准。相反这更需要精准,因为要做的完美的话,就需要厨师有极高的手感。”

    “要根据客人的口味,原材料,甚至是调料的细微不同,调配出完美的比例。”

    “除了精准,还需要爱。”爱丽丝比了一个爱心。

    “爱?”周明弈诧异的问到。

    “做菜和爱有什么关系?”

    “用更精确一点的描述来讲,是用心程度。”爱丽丝说到,正是因为她对周明弈有着浓浓的爱意,所以才能做出如此符合周明弈味道的餐点。

    事先调查好周明弈喜欢吃什么口味的食物,记录在案。

    然后再根据记录在纸上的数据分析该怎么做出符合他口味的餐点。

    比如说调查出周明弈中午在学校食堂用餐的时候会点糖醋排骨,就可以判断出他有点偏甜口。

    最后一步才是实践。
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