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    豆子能拉丝，说明酱豆做好了，接下来就把青萝卜切丁，加上葱花和姜腌起来就可以。

    芯儿急了，“娘，你都自己干了，你倒是叫团圆姐姐学着干啊。”

    李春水拍拍头，朝团圆笑笑，“团圆，婶子光顾着说了，实在是这做酱豆就这么简单，我一说你就能懂，至于发酵，光靠说也没用。”

    “娘！”芯儿大喊。

    “好好好。”李春水无奈地笑笑，“团圆啊，你要不试着切萝卜丁？”

    “团圆姐姐，你切吧，我娘都能切好，你肯定也能。”

    李春水：“……”

    团圆摇摇头，“婶子，你切，我在一边看着就行，我还小，爷爷不叫我用菜刀。”

    李春水感叹李秀才把团圆教育的真好，孩子可以干的，就放心大胆地叫孩子干，不该孩子干的，就一点商量余地没有，不跟她公公似的，只要芯儿想要的，月亮都能给摘下来，太惯芯儿了。

    切好的各样菜放进酱豆里，加上盐，李春水叫团圆搅拌着，她从鸡窝顶上拿下来一个盆，里头是腌好的酱豆咸菜，腌出来不少汤。

    “团圆，做好就这么放在鸡窝顶上就可以，里头腌出的汤，拿来腌大白菜的根特别好吃。”

    在桃源村，连靠近大白菜芯儿的那块根，都会拿来腌了吃。

    “对了，你要是做，到冬天酱豆咸菜里头会有冰碴子，你就早早挖出当天要吃的，放在锅边，饭做熟，冰碴子也就融化了。”李春水又补充。

    芯儿闷闷不乐，她要早知道酱豆就这样做，就不叫团圆姐姐来学了，这根本就没有什么可学的。

    李春水看出闺女不高兴了，这闺女可是把团圆看得比她这个娘都重要，想了想还有什么能教团圆的，倒是叫她想起一样，“团圆，婶子还有一样能教你，不过不是菜，算是零嘴。”

    “团圆姐姐，我娘说的是地瓜干！”芯儿抢先揭晓答案。

    这孩子！李春水本来想勾起团圆的兴趣，再告诉团圆，不过显然闺女等不及，“是地瓜干，不过我这个地瓜干的做法不一样。”
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